La Carta

Entrantes

●Crema de zanahorias con chips de beicón …………………………………………….. 5,50 €

●Ensalada mixta ………………………………………………………………………………………. 6,00 €
(lechuga, tomates, maíz, pimientos, cebollas, huevo, aceitunas)

●Calabacín relleno y gratinado al horno …………………………………………………… 6,00 €

●Ensalada de queso de cabra …………………………………………………………………… 7,00 €
(lechuga, tomates, queso de cabra, beicón, cebollas,
maíz, pimientos, nueces y miel)

●Ensalada Catalana ………………………………………………………………………………….. 6,80 €
(lechuga, tomates, cebollas, pimientos, jamón dulce,
jamón serrano, fuet, chorizo)

●Ensalada de gambas con salsa rosa ……………………………………………………….. 7,80 €

●Ensalada del Mar ……………………………………………………………………………………. 8,20 €
(ensalada, tomates, salmón ahumado, atún, maíz,
cebollas, pimientos, aceitunas)

●Ensalada de camembert …………………………………………………………………………. 8,60 €
(lechuga, tomates, cebollas, semi camembert, jamón serrano, aceitunas)

●Melón – Jamón serrano …………………………………………………………………………… 7,50 €

●Tesoro de las Palmeras …………………………………………………………………………. 10,00 €
(surtido de panes con tomate y jamón serrano,
magrets de pato ahumado,anchoas, y tostadas de queso de cabra)

●Sopa de pescado (con pan tostado y alioli casero) ………………………………….. 6,50 €

●Vieiras con crema de Cava …………………………………………………………………….. 10,90 €

 

Pastas

●Tagliateles ……………………………………………………………………………………………….. 7,50 €
(salsa por elegir : mantequilla, boloñesa o roquefort)

●Lasañas (con ensalada mixta) ……………………………………………………………….. 10,50 €

 

Platos combinados

N°1: ensalada mixta, filete de pollo, huevo frito, patatas fritas ………………….  8,50 €

N°2: ensalada mixta, calamares a la romana, limón, patatas fritas ……………  9,00 €

N°3: ensalada mixta, hamburguesa, huevo frito, patatas fritas …………………. 9,50 €

N°4: ensalada mixta, kebab, huevo frito, patatas fritas  …………………………… 12,00 €

N°5: ensalada mixta, sepia, calamares a la Romana, mejillones, limón ……. 12,50 €

 

Carne

●Pincho de pollo con especias ………………………………………………………………… 11,00 €

●Galta de cerdo con su jugo ……………………………………………………………………. 11,00 €

●Burger « Las Palmeras » ………………………………………………………………………… 12,00 €
(hamburguesa, cebollas, beicón, queso, huevo frito)

●Tártaro de buey con su guarnición ………………………………………………………… 12,00 €

●Entrecot de buey a la plancha (con salsa de roquefort o pimientas) ……… 14,00 €

●Magret de pato a la plancha (con salsa de roquefort o pimientas) ………… 14,50 €

●Supremo de magret de pato con queso de cabra, miel y piñones …………. 16,00 €

Pescados

●Mejillones al vapor ………………………………………………………. 8,00 €

●Mejillones a la Catalana ……………………………………………….. 9,50 €

●Mejillones con salsa de roquefort ………………………………. 10,50 €

●Filete de merluza a la plancha con ajo y perejil …………… 11,00 €

●Sepias a la plancha con ajo y perejil ……………………………. 12,50 €

●Bacalao a la plancha con ajo y perejil ………………………….. 12,80 €

●Colas de rape con salsa de Cava …………………………………. 13,00 €

●Filetes de salmonetes con salsa de Romesco ……………… 14,00 €

●Bacalao con salsa del Chef …………………………………………. 14,50 €

●Bacalao grati.ado con alioli, miel y piñones ………………… 15,00 €

●Gambas salteadas con ajo …………………………………………. 14,00 €

●Dorada al horno con ajo y perejil (20 minutos) …………… 15,00 €

●Lenguado a la plancha o a la Meuniere (20 minutos) ….. 16,80 €

●Atún rojo en costra de sésamo con salsa de mostaza …. 17,00 €

●Parrillada de pescado …………………………………………………. 18,50 €
(rape, bacalao, salmonetes, sepia, gambas y alioli)

●Bogavantes a la plancha con alioli ………………………………. 23,50 €

●Mariscada …………………………………………………………………… 27,00 €
(1 bogavante entero, cigalas, variedades de gambas,
navajas, mejillones, almejas…)

 

Especialidades de la casa

●Supremo de magret de pato ……………………………………….. 16,00 €
(con queso de cabra, miel y piñones)

●Bacalao gratinado con alioli, miel y piñones ………………… 15,00 €

●Atún rojo en costra de sésamo con salsa de mostaza …. 17,00 €

●Parrillada de pescado ………………………………………………….. 18,50 €
(rape, bacalao, salmonetes, sepia, gambas y alioli)

●Suquet – El plato típico de Rosas …………………………………. 18,50 €/pers.
(2 personas mínimo)

●Zarzuela de la Casa (2 personas mínimo) …………………….. 19,50 €/pers.

Especialidades catalanas

(20 a 30 minutos)

●Paella Mixta (2 personas mínimo) ……………………………….. 13,50 €/pers.
(paella con carne, chorizo, sepias, gambas, mejillones …)

●Paella Marinera (2 personas mínimo) ………………………….. 14,00 €/pers.
(paella con sepias, cigalas, gambas, mejillones, almejas…)

●Paella Real (2 personas mínimo) ………………………………….. 23,50 €/pers.
(paella con 1 bogavante entero por persona, cigalas, gambas,
sepias, mejillones, navajas, almejas…)

●Fideuà Catalana (2 personas mínimo) ………………………….. 13,50 €/pers.
(fideuà con sepias, chorizo, gambas, mejillones, almejas…, servido con alioli)

●Suquet – El plato típico de Rosas (2 personas mínimo)….. 18,50 €/pers.
(rape, bacalao, merluza, salmonetes, gambas, mejillones
y patatas con salsa del Suquet, servido con alioli)

●Zarzuela de la Casa (2 personas mínimo) ……………………… 19,50 €/pers.
(rape, bacalao, merluza, salmonetes, gambas, mejillones, almejas)

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